Bali post , 11-10- 2011 > sumber
Masa Balita adalah
masa penting dimana otak manusia mengalami tumbuh kembang dengan pesat.
Karenanya dibutuhkan nutrisi otak yang mencukupi untuk mendukung pertumbuhan
dan perkembangan otak tersebut.Masa balita dapat dikatakan periode emas dari
pertumbuhan dan perkembangan anak .Nutrisi ini bisa didapat dari berbagai jenis
makanan ;
1. Produk susu > susu dan produk susu lainnya merupakan
sumber yang kaya protein, kalsium, kalium dan vitamin D. Semua nutrisi penting
ini adalah sumber kunci untuk pengembangan sistem neuromuskuler,
neurotransmiter, enzim dan jaringan otak. Anak-anak dan orang-orang kelompok
usia remaja yang sedang dalam tahap tumbuh juga memerlukan nutrisi ini.
2. Semua jenis buah
berry > Stroberi, ceri, blueberry, dan blackberry dikenal sebagai
brainberries karena buah-buahan ini menyediakan hampir semua nutrisi penting
untuk otak. Buah berri merupakan sumber antioksidan dan vitamin C yang membantu
dalam mengurangi stres oksidatif.
3. Telur dan kacang
> kolin salah satu unsur penting lain untuk perkembangan sel-sel batang
memori yang dapat ditemukan dalam telur dan kacang. Kolin dapat meningkatkan
produksi sel induk memori di otak, juga meminimalkan kelelahan. Selain itu
kacang-kacangan dan biji-bijian merupakan sumber vitamin D, yang mampu
mengurangi penurunan fungsi kognitif
4. Gandum Utuh >
vitamin B dan glukosa yang ditemukan dalam biji-bijian seperti oatmeal dan
beras merah, sehingga membuatnya menjadi makanan otak yang sehat untuk anak. Tubuh membutuhkan pasokan reguler
dan glukosa yang disediakan oleh biji-bijian. Vitamin B meninhgkatkan aliran
darah sistem saraf yang merupakan salah satu faktor utama dalam menjaga semua
organ tubuh untuk aktif termasuk otak.
Pastikan kita
selalu memberikan nutrisi yang cukup untuk otak si kecil agar ia tumbuh sehat
dan juga cerdas. Karena dengan kekurangan salah satu nutrisi akibatnya
perkembangan sistim saraf pusat dan kemampuan kognitif di masa selanjutnyapun
akan turut terpengaruh.
No comments:
Post a Comment